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相府宾馆团餐菜单

150元/桌套餐(八菜一汤)
红烧湖鱼块  土豆烧鸡块  洋葱小炒肉  包菜炒肉片        清炒冬瓜     酸菜粉皮   番茄菜花   麻辣豆腐    鸡蛋汤
 主食: 米饭  面条  馒头
180元/桌套餐(四凉八热)
五香牛肉 巧拌云丝  生态山野菜 粉蒸萝卜丝
金瓜焖湖鱼  相府粉皮鸡  鱼香肉丝  山西过油肉 蕃茄瓜片 红烧茄子     家常豆腐    大烩菜     玉米羹汤
 主食: 米饭  面条  馒头
200元/桌套餐(四凉八热)
五香牛肉 巧拌云丝  自制水晶冻  粉蒸芹叶  红烧湖鱼块   土豆烧鸡块  皇城核桃肉  鱼香肉丝  麻辣豆腐  酸辣藕丁  干椒炒香菜   番茄菜花   紫菜蛋花汤
 主食:米饭  面条  馒头
288元/桌
凉菜:蒜香火腿  水晶皮冻  香麻猪肝  凉拌黄瓜  五香花生米  巧拌云丝  炝拌芹叶  花生瓜子  五香牛肉
热菜:清炖全鸡  烩鸡脯  红烧鲶鱼  肉丝汤  小酥肉  扣小格  八宝饭  炸春卷  玉米羹  南瓜羹  过油肉  粉皮鸡  顿海带  豆腐汤  丸子汤  鸡蛋汤
主食:馒头

游皇城相府景区、品相府宾馆家宴

    皇城相府宾馆隆重推出独具特色的“相府家宴”。相府家宴是三百年前相府主人陈廷敬宴请康熙皇帝、皇后及众大臣的地方,相府家宴经后人挖掘整理,以古韵古风文化为主题,以宫廷菜、官府菜肴为一体的分餐制御膳风格。相府家宴以清代四合院的形式保存自今,院内雕刻众多、各行各意,有:鲤鱼跃龙门(注:过门者为龙,不过门者为鱼,鼓励子女跃过龙门,平步青云)、独占鳌头(注:教育子女在科举考试中要名列第一)、一甲一名(注:既“状元”蟹有壳、甲且一只,为一甲一名。鼓励子女为获一甲一名勤奋学习,前程远大)、状元祝寿、九阳开泰、玉树枝兰等。陈家每次子孙科举时都会在此设宴,为考取好的成绩而壮行,而且每次都有所收获,因此相府家宴已成为多少学子考取科甲的福地。相府家宴共设有6道迎圣接福宴、10道相府宴、99道宫廷菜。包括:相府富贵宴(169元/位)、相府吉祥宴(199元/位)、相府如意宴(299元/位)、相府长寿宴(369元/位)、相府同心宴(699元/位)、相府积福宴(899元/位)、相府金满堂宴(999元/位)。各道宴席不仅口味不同,而且各有不同的典故和来历。其中相府积福宴和相府金满堂宴最为经典。相府积福宴:陈廷敬19岁中举人,20岁中进士,一生28次升迁,在朝为官53年,作为康熙帝53年的恩师,又是康熙字典的总阅官,这就为陈家的为官之路打下了基础,从而出现“德积一门九进士、恩荣三世六翰林”的美誉而名扬三晋,为陈家留下了宝贵的精神财富。陈家为纪念其功劳特设相府积福宴,意为陈氏后人富贵连连之意。相府金满堂宴:康熙42年,陈廷敬拜相入阁,由于陈廷敬深得康熙帝的喜爱,再加上功绩卓著,特亲赐“点翰堂”龙匾一块,“博文约礼”、“龙飞凤舞”素匾两块以及半副銮驾仪仗,视君亲临,使陈家笼罩在一片皇恩沐浴之中,陈家为答谢皇恩,特修建“冢宰第”用来奉御赐之物。整座大堂金碧辉煌、流光溢彩、庄严肃穆、气势磅礴。皇上得此消息极为高兴,特赐宴以表庆贺。陈家特将此宴称之为“金满堂宴”而流传至今。相府家宴自面向社会开放以来,曾招待过德国前总统施罗德先生,全国人大许嘉璐副委员长,更是接待了潘长江、方青卓、黄晓娟、李琦等众多影视明星,均深受好评。相府家宴欢迎各界成功人士光临,让您走进皇家娇艳美丽的格格服务、宫廷舞蹈等清代式的服务环境,享受封建帝王顶级尊贵的礼仪文化。  

    联系电话:0356--4858281、4858444、4858017

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 60-70老人票  30.00
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 现役军人票  0.00
 70岁以上老人免票  0.00
 
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